3 ideas bajas en calorías para tu tupper

22 de Mayo del 2023
Inspírate con estos 3 platos ideales como tupper o fiambrera para incorporarlos en tu dieta baja en calorías y así llevar una alimentación más saludable.

Tupper 1: Ensalada oriental de quinoa y gambas acompañada de vinagreta de naranja y cítricos

Ensalada oriental de quinoa y gambas: 

  • 30 g quinoa
  • 125 g gambas 
  • 50 g aguacate
  • 50 g canónigos
  • 50 g tomate Cherry
  • 50 g cebolleta
  • 10 ml de soja

Ingredientes de vinagreta de naranja y cítricos

  • 50 ml de Zumo de naranja fresco
  • 25 ml de Zumo de limón
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 pizca de ralladura de naranja
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas de Aliño Hipocalórico Ordesa
  • Sal y pimienta al gusto


*Opcional: chile en copos y cilantro fresco
**Tip #1: ¡Reutiliza un bote acomodando los ingredientes por capas, recuerda poner los canónigos encima de todo! 
**Tip #2: Aliñar justo antes de comer o agregar el aliño en la parte inferior del bote 

 

Tupper 2: Calabaza salteada con garbanzos acompañado de aliño de yogur

Calabaza salteada con garbanzos

  • 125 g calabaza
  • 100 g garbanzos cocidos
  • 1 diete de ajo
  • 50 g cebolleta 
  • 50 g pimiento rojo asado 
  • Pizca de comino
  • Sal y pimienta al gusto

**Opcional: hierbas provenzales al gusto

Ingredientes aliño de yogur

  • 1 cucharada de Aliño Hipocalórico Ordesa
  • 50 g yogur desnatado
  • 1 cucharadita tahini
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 10 ml zumo de lima 
  • Sal y pimienta al gusto

 

Tupper 3: Macarrones integrales con tofu, tomate, pimientos y chalotas con salsa de verduras braseadas

Macarrones integrales con tofu, tomate, pimientos y chalotas

  • 120 g tofu ahumado
  • 50 g macarrones integrales
  • 25 g chalota 
  • 1 diente de ajo
  • 50 g cebolla
  • 20 g tomate seco
  • 50 g pimiento rojo 
  • Sal y pimienta al gusto 

Ingredientes para salsa de verduras braseada:

  • Media cebolla tierna 
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de Aliño Hipocalórico Ordesa
  • 7 hojas de cilantro
  • 2 tomates maduros
  • Sal y pimienta al gusto

** TIP #1: Si no te gusta el tofu puedes sustituir por pollo, carne picada, soja texturizada o legumbres.
 

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